2009年02月19日

おからクッキーを作ってみた

まず材料

おから100g
小麦粉200g
マーガリン60g
卵1個
砂糖 少々

1.ボールにマーガリンを入れ泡だて器で
  ふんわりと泡立て、砂糖を入れる

2.ときほぐした卵を2〜3回に分けて
  ボールに入れ、かき混ぜる

3.おからを入れてさらにかき混ぜる

4.小麦粉を加え、さっくり混ぜ合わせたら
  ラップに包んで30分冷蔵庫で冷やす

5.生地を伸ばし、直径3cm位の円形にし
  170℃のオーブンで約15分焼く

で作ってみたのですが、何か味がない・・・
まだまだ改良の余地がありそうです

今度は中にチョコチップを入れて見ようかなぁ




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posted by ついてるやっちゃん GOLD at 16:01| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お疲れ様でした。
レシピを見る限りでは、味が出るような要素は『ない』ですね。

チョコを入れるならもちろん『チョコチップ』ね。
アーモンドとかシナモンなんて、いかが?!

っていうか「やっちゃん」は、料理する人なんですね〜
オドロキ!
宅配便で届くのを楽しみにしています(笑)
Posted by ぼけてぃん at 2009年02月19日 20:18
送って欲しいなら送ってあげるよ
ただし、味の保障はしません

お菓子と言うよりは、ダイエット補助食品としてですが・・・

Posted by やっちゃん at 2009年02月20日 07:46
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